Что такое побег?

Что такое побег?

Побег - это вегетативный орган растения. Он состоит из осевой (стебли) и боковых (листьев) частей. Различают побеги вегетативные и генеративные.

Развитие побега из почки

Все вы, наверное, наблюдали как с первым весенним теплом почки, прежде всего, верхушечные, отекают и из них развивается новый побег. С наступлением благоприятных условий клетки образующей ткани усиленно делятся, покровные чешуйки раскрываются, отклоняются от стебельки, и наружу появляется молодое стебель с зелеными листьями. Впоследствии чешуйки и листья отпадут, а на месте их прикрепления останутся рубцы. По ним определяют длину ежегодных приростов побега.

Побег растет в длину своей верхушкой. Такой рост называется верховым, а если побег растет за счет удлинения междоузлий - вставным.

По расположению на побеге почки бывают:

а) верхушечные (находятся на верхушке побега)

б) пазушные или боковые (расположенные в пазухах листьев)

г) дополнительные (образуются на листьях, корнях и т.д.).

интересные факты

• Некоторые из пазушных и дополнительных почек после зимовки рост не восстанавливают. Это так называемые спящие почки. Они могут находиться в состоянии покоя несколько лет и восстанавливают рост в случае повреждения верхушечной почки.

• Наибольшей растительным почкой считают головку капусты, масса которой колеблется от 0,5 до 20 кг.

• Элитный белый чай производится из самых нежных молодых почек чайного куста.

• В тропических странах разводят капустную пальму, большую верхушечную почку которой употребляют в пищу.