Интересные факты о хлебе

Знаете ли вы что-то интересное о хлебе? Интересные о хлебе собраны в этой статье.

Интересная информация о хлебе

• Человечество на планете Земля съедает больше 9000000 буханок хлеба в день. Между прочим, из этого количества можно сделать 90000000 бутербродов.

• Великан всех хлебных изделий был испечен в Акапулько - это была буханка длиной 9200 метров, вот уж точно пир на весь мир.

• «Сэндвичи» получили свое название в честь графа Сэндвича - известного картежника, который был так увлечен игрой, что даже не хотел прерываться на обеды, а чтобы перекусить во время партии, он придумал класть мясо между двумя кусками хлеба.

• Хлеб изобрели случайно, так говорит легенда, и произошло это более 7500 лет назад. Первую буханку, сам того не ведая, испек древний египтянин, который забыл смесь муки и воды в теплой печи на всю ночь. Утром он обнаружил мягкое рыхлое тесто, из которого вышел далеко неплохой хлеб.

• По закону Мерфи хлеб всегда будет падать маслом вниз.

• Около 50% всего хлеба идет на бутерброды - в Англии самый популярный бутерброд с сыром, а в Америке - с ветчиной.

• В Древней Греции булочник мог занять очень высокий пост. В Риме раб, умеющий печь хлеб стоил в десять раз дороже самого искусного гладиатора. А по старым немецким законам преступник, убивший пекаря, наказывался втрое строже, чем за убийство любого другого человека. В Византии пекари НЕ обклдалися никаким государственным повинностям, но, если они выпекали и продавали хлеб низкого качества, их могли наказать - выпороть, остричь наголо, привязать к позорному столбу, отправить в изгнание.

• Впервые дрожжи при изготовлении теста стали использоваться в XVII веке. А раньше для сквашивания чаще отделяли один кусок от всей массы, оставляли на ночь, а на следующий день использовали его в качестве продукта брожения. Были и более изощренные способы. Например, галлы и иберийцы в I веке н.э. добавляли в тесто пивную пену. А в некоторых странах закваской становились отруби, пропитанные вином.

• Так же хлеб был чем-то необычным в некоторых народов. В Древней Индии были убеждения, что человек, который не ест хлеб, будет несчастной. И преступников наказывали тем, что не давали им хлеб. И даже в наше время хлеб у индусов на большому счету.

Добавить комментарий

Ответить Отменить

Ваш e-mail Не будет опубликован. Обязательные поля помечены *