Какие функции выполняет вода в клетке

Какие функции выполняет вода в клетке?

Функции воды в клетке

• упругость клетки,
• сохранение объема,
• растворения различных веществ.
• Более того, в системах жизнедеятельности основная часть химических реакций протекает в воде.

Вода является важнейшим из неорганических веществ, входящих в состав клетки. Ее количество составляет от 60 - 95% общей массы клетки. Вода выполняет важнейшую роль в жизни клеток и живых организмов. Она не только входит в состав клеток, а еще является средой для существования многих организмов. Вода в клетке имеет следующую роль:

• поддержка упругости клетки. Когда клетка теряет воду - происходит увядание листьев, высыхают плоды;
• обеспечения перемещения веществ: поступление основной части веществ в клетку и удаление из клетки ненужных элементов в виде растворов;
• химические реакции ускоряются именно за счет растворения веществ в воде
• участие во многих химических реакций;
• обеспечение растворения большого ряда химических веществ (к ним относятся соли, сахара);
• участие в процессе терморегуляции с помощью способности к медленного охлаждения и медленного нагрева.