ЧТО ОБЪЕДИНЯЕТ ДАННЫЕ СЛОВА МАРМЕЛАД ЗЕФИР ХОЛОДЕЦ ХИМИЯ

Мармелад, зефир и холодец - это сладости, которые имеют общий ингредиент - желатин. Все три продукта содержат желатин, который придает им особенную текстуру и делает их упругими.

Химия - наука, которая изучает состав веществ, их свойства и превращения. Химические реакции играют важную роль в приготовлении мармелада, зефира и холодца. Желатин, основной компонент этих сладостей, получается путем гидролиза коллагена, белка, содержащегося в костях и коже животных. Этот процесс является химической реакцией, которая позволяет превратить коллаген в растворимый в воде желатин.

Таким образом, желатин, являющийся результатом химической реакции, является общим звеном между мармеладом, зефиром, холодцем и химией.

Ответы на вопросы в комментариях. Обучение химчистке мебели

НаноМифы. Химия – Просто

Как развести желатин для холодца

КАК СЖЕЧЬ ТО, ЧТО НЕ ГОРИТ? МАРМЕЛАДНЫЙ МИШКА VS БЕРТОЛЕТОВА СОЛЬ!

Вулкан в колбе - реакция уничтожения мармеладных конфет!

ПОЧЕМУ САХАР СВЕТИТСЯ В ТЕМНОТЕ?

ИЗ ЧЕГО ДЕЛАЮТ ХОЛОДИЛЬНИКИ?