ЧТО ТАКОЕ ПАВ В ХИМИИ

Пав в химии - это аббревиатура, которая обычно расшифровывается как "показатель активности водородных ионов". Он описывает концентрацию водородных ионов (H+) в растворе и позволяет определить его кислотность или щелочность. Пав измеряется на шкале от 0 до 14, где значения ниже 7 указывают на кислотный характер, значения равные 7 – на нейтральность, а значения выше 7 – на щелочной характер раствора. Чем ниже значение пав, тем более кислотным считается раствор, а чем выше значение пав, тем более щелочным считается раствор.

Химия 56. Свойства поверхностно-активных веществ — Академия занимательных наук

8.1 Поверхностно-активные вещества - Химия вокруг нас

Виды и схемы работы ПАВ

Матвеенко В. Н. - Коллоидная химия - Поверхностно-активные вещества

Технология Evotherm часть 2 - Химия поверхностно-активных веществ

Поверхностно-активные вещества

Что такое ПАВ и в чем их вред