ЧТО ТАКОЕ ПАВ В ХИМИИ
Пав в химии - это аббревиатура, которая обычно расшифровывается как "показатель активности водородных ионов". Он описывает концентрацию водородных ионов (H+) в растворе и позволяет определить его кислотность или щелочность. Пав измеряется на шкале от 0 до 14, где значения ниже 7 указывают на кислотный характер, значения равные 7 – на нейтральность, а значения выше 7 – на щелочной характер раствора. Чем ниже значение пав, тем более кислотным считается раствор, а чем выше значение пав, тем более щелочным считается раствор.
Химия 56. Свойства поверхностно-активных веществ — Академия занимательных наук
8.1 Поверхностно-активные вещества - Химия вокруг нас
Виды и схемы работы ПАВ
Матвеенко В. Н. - Коллоидная химия - Поверхностно-активные вещества
Технология Evotherm часть 2 - Химия поверхностно-активных веществ
Поверхностно-активные вещества
Что такое ПАВ и в чем их вред