ПОЧЕМУ САХАР И ДРУГИЕ ПОРИСТЫЕ ПРОДУКТЫ НЕЛЬЗЯ ХРАНИТЬ ВБЛИЗИ ПАХУЧИХ ВЕЩЕСТВ ФИЗИКА

Сахар и некоторые другие пористые продукты не рекомендуется хранить вблизи пахучих веществ в силу физических свойств данных продуктов. Пористые материалы, такие как сахар, могут легко поглощать и удерживать запахи из окружающей среды. Если хранить их вблизи пахучих веществ, таких как лук, чеснок или специи, сахар может проняться этими запахами и приобрести неприятный вкус или аромат. Это связано с молекулярными взаимодействиями между компонентами продуктов.

Физическую природу данного явления можно объяснить на основе процесса диффузии, который происходит, когда одно вещество перемещается в другое через пористую структуру материала. В данном случае, запахи пахучих веществ диффундируют в пористых продуктах, таких как сахар, изменяя его вкусовые и ароматические свойства.

Чтобы избежать нежелательных результатов, рекомендуется хранить сахар и другие пористые продукты в герметично закрытых контейнерах, отдельно от пахучих веществ. Это поможет сохранить их оригинальный вкус и качество на длительное время.

Основные положения молекулярно-кинетической теории - Физика 10 класс #24 - Инфоурок

База физики: что значат три закона Ньютона на самом деле?

Плотность вещества

Строение вещества

Строение вещества. Молекулы. Урок 4. Физика 7 класс

“Это Самый Вредный Продукт в Мире!” - Доктор Алексей Ковальков

7 класс. Физика. Строение вещества