Интересные факты о бузину

Знаете ли вы что-то интересное о бузину? Интересная информация о бузину для детей и взрослых собрана в этой статье.

Интересные факты о бузину

Некоторые виды бузины используют как лекарственные растения, некоторые как источник нектара, другие как средство для борьбы с мышами.

Все части растения, кроме цветов и ягод, содержащих токсичные вещества под названием «самбунигрин».

Ягода бузины - богатый источник пищевых волокон, витаминов A, B, С и также минералов, таких как кальций, железо, марганец, селен и цинк.

Бузины растут в Северном полушарии и в Австралии.

Цветы бузины используются в рационе человека в виде сиропов, соков и чая. Цветы бузины можно жарить и потреблять в качестве закуски. Цветы бузины также выращиваются как декоративные растения.

Ягоды бузины используются для изготовления желе, джемов или как ингредиент тортов и пирогов. Спелые плоды должны быть термически обработаны до потребления.

В некоторых европейских странах, ягоды бузины традиционно используют для производства вин, бренди и джин.

В традиционной медицине, бузина используется для лечения простуды, кашля, гриппа, и лихорадки. Бузина также используется как мочегонное и слабительное средство. Ягоды повышают иммунную систему.

Измельченные листья бузины обладает неприятным запахом. В прошлом, люди прикрепляли эти листья к гриве коня для отгнание мух во время езды.

Бузина живет 80-100 лет.

Интересное об бузину, интересные сведения о бузину можно добавлять через форму комментариев.