Интересные факты о морковь

Знаете ли вы что-то интересное о морковь? Интересная информация о морковь для детей и взрослых собрана в этой статье.

Интересные факты о морковь

Родиной моркови является Афганистан.

Ближайшими родственниками моркови является петрушка, сельдерей, укроп и тмин.

В Европу, морковь была завезена в 14 веке.

Морковь цветет с июня по август.

Все сорта моркови делятся на две основные категории: восточный и западный. Восточные виды происходят из Азии. Они желтого или фиолетового цвета. Западные виды происходят из Нидерландов. Они оранжевого цвета и могут быть различных форм и размеров (короткие, длинные, узкие, конические).

Почему морковь оранжевая? Оранжевый цвет моркови происходит от пигмента, известного как бета-каротин.

Естественный цвет дикой моркови - фиолетовый. Оранжевой она стала благодаря голландским селекционерам уже в Новое время.

В организме человека, бета-каротин превращается в витамин А. Этот витамин необходим для нормального зрения (недостаток витамина А может привести к ночной слепоты).

В отличие от других овощей, морковь богата сахаром. Она также обладает многочисленными ценными минералами.

Китай - крупнейший производитель моркови в мире.
Из семян моркови получают эфирное масло и экстракты для ароматерапии и косметики.

Морковь регулирует углеводный обмен.

В медицине, морковь используется при авитаминозах.

Интересное об морковь, интересные сведения о морковь можно добавлять через форму комментариев.

Добавить комментарий

Ответить Отменить

Ваш e-mail Не будет опубликован. Обязательные поля помечены *