В каких продуктах содержится B6?

Витамин В6 (пиридоксин) - витамин - антидепрессант, участвует в синтезе серотонина - гормона счастья. Итак, отвечает за наш хорошее настроение, здоровый аппетит и крепкий сон. Витамин В6 стимулирует образование красных кровяных телец, регулирует обмен аминокислот.

В каких продуктах содержится B6?

Продукты богатые витамином В6 - дрожжи, печень, проросшей пшеницы, отрубях и неочищенном зерне. Многие его в картофеле (220 - 230мкг / 100 г), патоке, бананах, свинине, в сыром желтке яиц, капусте, моркови и сухой фасоли (550мкг / 100 г).

Витамин В6 содержится как в продуктах животного происхождения, так и растительного, поэтому при обычном смешанном питании потребность в этом витамине почти полностью удовлетворяется. Также он синтезируется микрофлорой кишечника.

Таблица Содержание витамина В6 в продуктах питания

мг / 100г
кедровые орехи - 122,4
фасоль - 0,9
грецкий орех - 0,8
Скумбрия, тунец - 0,8
облепиха - 0,8
Печень телячья (куриная) - 0,7 (0,9)
сардина - 0,7
хрен -0,7
фундук -0,7
чеснок - 0,6
гранат - 0,5
пшено - 0,5
Перец сладкий - 0,5
Сыр плавленый - 0,4
курица - 0,5
проростки пшеницы - 3,3

Витамин В6 норма потребления

Суточная потребность организма в витамине В6 (пиридоксин) составляет 2 мг в сутки.

Поскольку витамин В6 очень важен для здоровья, то просто необходимо знать в каких продуктах содержится В6 и обеспечивать суточную потребность в нем.