ЧТОБЫ ОГУРЦЫ БЫСТРЕЕ ПРОСОЛИЛИСЬ ИХ НЕОБХОДИМО ЗАЛИТЬ КАКОЙ ВОДОЙ ФИЗИКА

Чтобы огурцы быстрее просолились, их необходимо залить раствором соли и воды. Более подробно, физика процесса просолки огурцов объясняется осмосом.

Осмос – это явление перемещения растворителя (воды) через полупроницаемую мембрану из раствора с низкой концентрацией растворенных частиц в раствор с более высокой концентрацией. В данном случае, соль является раствором, а огурцы – полупроницаемой мембраной.

Заливая огурцы раствором соли и воды, создается разность в концентрации растворов внутри огурцов и во внешней среде. Вода из огурцов начинает перемещаться через их клеточные стенки наружу, чтобы уравнять концентрации. Этот процесс приводит к сокращению объема огурцов и их просолке.

Таким образом, для быстрой просолки огурцов рекомендуется использовать раствор, который имеет достаточную концентрацию соли, чтобы обеспечить эффективный процесс осмоса.

Хрустящие малосольные огурцы за сутки (горячий способ)

ХРУСТЯЩИЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ! Холодный способ!

Самый вкусный вариант малосольных огурцов. Рассол 3ст.л на 1,5л воды

Малосольные Огурцы Быстрого Приготовления + Правило ЗОЛОТОЙ ПРОПОРЦИИ РАССОЛА!

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ

Малосольные огурцы, самый быстрый рецепт. Cucumber Salad Fast Recipe. Малосольные огурцы в пакете

Малосольные огурцы. Мой любимый рецепт.

Хрустящие малосольные огурцы меньше чем за сутки

ХОЛОДЕЦ В БАНКЕ НАВСЕГДА! ОДИН РАЗ НА ВЕСЬ ГОД!